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14 de junio de 2015

Lentejas con chorizo y patatas en olla GM



Han bajado las temperaturas y es buen momento para terminar las legumbres que quedan en la despensa así que he preparado unas lentejas con chorizo y patatas en olla programable. Son rápidas y quedan muy ricas sobre todo si las dejamos reposar porque recién hechas parecen un poco líquidas y al ir enfriando espesan bastante y ganan en sabor. Puedes ver otras recetas de legumbres hechas en olla programable pulsando aquí.

Estas de hoy están hechas en la olla GM C, en el programa Legumbres porque ya estoy acostumbrada a él y me cuesta hacerlas en las ollas más modernas que tengo, también hago en ella el arroz, el flan, las verduras al vapor... que hay algunas comidas a las que no le acabo de coger el punto en la E! Además, cuando cocino para la semana casi siempre tengo la olla nueva ocupada haciendo carne o pollo que para eso me gusta mucho porque el programa Freír deja doraditas las carnes antes de estofarlas. También me resulta mucho mejor la E para mis recetas favoritas de pollo en la olla programable, el Pollo asado y el Pollo frito al ajillo que los hago casi cada semana.




Ingredientes
  • 200 g de lentejas pardinas (sin remojar)
  • 1 chorizo cortado en rodajas
  • 8 patatas de guarnición peladas
  • 2 dientes de ajo enteros y sin pelar
  • 1 cebolla pequeña pelada y partida a la mitad
  • 60 g de aceite de oliva
  • sal, pimienta, una hoja de laurel y pimentón
  • 800 g de agua
  • 1/2 pastilla de caldo de verduras

Preparación
  1. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta excepto el aceite de oliva y el pimentón, encendemos el programa Legumbres durante 20 minutos.
  2. Cuando rompa a hervir echamos el aceite y sobre él el pimentón, removemos y colocamos la tapa con la válvula cerrada.
  3. Al terminar el tiempo cancelamos el mantenimiento en caliente y esperamos a que pierda la presión, podemos acelerarlo colocando un paño sobre la tapa y abriendo la válvula.
  4. Retiramos los ajos, la cebolla y la hoja de laurel antes de servir.

16 comentarios:

  1. Que delicia, hace tiempo que no las pongo.Bssss

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    1. Yo también hacía semanas... pero hoy las hice para terminarlas, mañana las llevo a la oficina, espero que no haga calor!

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  2. Mañana las hacemos y es que las lentejas... los lunes para coger fuerzas!!
    Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas

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  3. Vaya que si apetecen y mucho estos platitos de legumbres asi con el chorizo estupendas, hoy tambien hice un caldito de judías, bsss

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    1. A partir de ahora ya no podremos disfrutarlos hasta el final del verano, creo que fueron las últimas lentejas...

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  4. Por aquí ya tenemos al invierno así que un guisito de lentejas siempre viene bien
    Besos Salomé

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    1. ¡Saludos al otro lado del mundo, por ahí va perfecto!

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  5. Pues hoy las he hecho y muy buenas. Hasta ahora no las hacía en la GM pero eso se ha terminado ya!! Gracias mil.

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    1. Yo lo hago todo en la GM, ya me he acostumbrado y casi no sabría cocinar sin ella.

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    2. Yo lo hago todo en la GM, ya me he acostumbrado y casi no sabría cocinar sin ella.

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  6. Que ricas, yo la verdad que nunca las hice en la olla programable, me doy cuenta de lo poco que la aprovecho, tengo que empezar a darle uso, las lentejas se ven deliciosas.
    Un besito y feliz semana.

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    1. Yo apenas uso otra cosa, la GM, la panificadora, una sartén y el MyCook, no necesito más!

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    2. Yo apenas uso otra cosa, la GM, la panificadora, una sartén y el MyCook, no necesito más!

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  7. Que chulada de blog tienes!! te invito a que conozcas el mio, yo te sigo, me sigues elmagoylabruja.blogspot

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    1. Cuando me dejan un comentario como éste suelo marcarlo como spam pero hoy he preferido publicarlo para que veas lo mal que parece!

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Agradezco enormemente vuestros comentarios y visitas, espero volver a veros muy pronto. ¡Aquí estaré con algo rico recién hecho!