tag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post1768039554793789216..comments2024-01-29T09:07:52.268+01:00Comments on Bloc de recetas: Barritas crujientesSaloméhttp://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comBlogger65125tag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-20803055106625883522012-05-10T23:43:16.302+02:002012-05-10T23:43:16.302+02:00Acabo de encontrar esta receta y me ha encantado. ...Acabo de encontrar esta receta y me ha encantado. Me la apunto para hacerla en casa. Muchas gracias por tus explicaciones y por compartir todos los trucos. Un saludo. Cris.Cris [Horno de Colores]https://www.blogger.com/profile/01874264804225755441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-66877066402457325052012-02-20T13:33:45.303+01:002012-02-20T13:33:45.303+01:00hola salomé ayer hice estas barritas y quedaron mu...hola salomé ayer hice estas barritas y quedaron muy buenas, quizas un poco sosas, pero eso va por gustos, claro que no me quedaron tan bonitas como las tuyas!! ni con ese color tan favorecedor que tienen , te queria hacer unas preguntas, yo las hice con la masa vieja, podria sustituir la masa vieja por masa madre? si es así serian tambien 200gr? y por ultimo, si uso la mas madre podria sustituir del todo la levadura, aumentando los tiempos de levado? gracias un besobelen laviñahttps://www.blogger.com/profile/12304626205284969451noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-58104482718413385002011-12-29T19:30:03.511+01:002011-12-29T19:30:03.511+01:00Jajaaaa!!!, todo en orden!, comprobaba que había s...Jajaaaa!!!, todo en orden!, comprobaba que había seguido todos los pasos!!!<br />Las horneare justo para cenar!!<br />Hoy les añadí una cobertura de semillas y servirán para acompañar un ragout de ciervo!!!<br />Gracias por esta maravillosa receta mi linda!!!:)Juanahttps://www.blogger.com/profile/04670626705274620328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-11041678578605812842011-07-16T00:11:17.472+02:002011-07-16T00:11:17.472+02:00Me gustan!
A ver cuando me pongo con ellas, espero...Me gustan!<br />A ver cuando me pongo con ellas, espero que este fin de semana.Danielahttp://vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-66125795252198662702011-07-14T15:36:53.630+02:002011-07-14T15:36:53.630+02:00Ayer guarde masa vieja (la de las roscas) para hac...Ayer guarde masa vieja (la de las roscas) para hacer estas barritas..la tengo en el frigo..que hago??, la saco un rato antes para que se atempere????...me muero por estas barritas amiga!!!!Juanahttps://www.blogger.com/profile/04670626705274620328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-32774344049800373462011-07-07T13:10:07.139+02:002011-07-07T13:10:07.139+02:00Salomé, qué buena noticia me acabas de dar: panes ...Salomé, qué buena noticia me acabas de dar: panes sin masa madre!!! me estoy volviendo loca intentando entender las proporciones de masa madre, harina y agua, y veo que con esta "masa vieja", super sencilla, te queda un pan de lo más profesional, fotogénico y seguro que delicioso. Menudo greñado tan estupendo (tengo que agenciarme una cuchilla de afeitar, que mis cuchillos de cocina parece que no cortan nada...)<br />Gracias por la idea!<br />BesinesHelena / Rico Sin Azúcarhttp://ricosinazucar.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-90230771212258711972011-06-28T18:32:14.586+02:002011-06-28T18:32:14.586+02:00Gracias a todos por vuestros comentarios, espero q...Gracias a todos por vuestros comentarios, espero que volvais a visitarme, os espero con un pan en el horno!Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-56249162087202837922011-06-24T00:00:34.170+02:002011-06-24T00:00:34.170+02:00Y tan crujientes que se ven esas barritas serán de...Y tan crujientes que se ven esas barritas serán de locura.<br />Me gustan,ya quisiera yo tener un trocito para el desayuno.<br />SaludosMaria Doloreshttps://www.blogger.com/profile/01200333828413502265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-39925695103118874472011-06-23T20:17:46.946+02:002011-06-23T20:17:46.946+02:00No me lo puedo creer, qué profesionalidad!!! ¿Tú n...No me lo puedo creer, qué profesionalidad!!! ¿Tú no comprarás pan en la panadería, no? porque haciendo estas delicias en casa...Anahttps://www.blogger.com/profile/01515995653715144541noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-88026146884686193872011-06-23T18:02:52.837+02:002011-06-23T18:02:52.837+02:00FANTASTICO!, que pan tan rico, Salome yo también d...FANTASTICO!, que pan tan rico, Salome yo también dejo levar las masas en un tuper grande y suben muy deprisa, el color de tus barras me ha encandilado. Que hambre!<br />Un beso y voy a por un caféCogollos de Aguahttps://www.blogger.com/profile/11781671469502297806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-43579744370454880162011-06-23T16:55:53.792+02:002011-06-23T16:55:53.792+02:00Con esa barritas crijientes no hace falta ningún o...Con esa barritas crijientes no hace falta ningún otro ingrediente.Joan Benllochhttps://www.blogger.com/profile/13681155754159531529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-7827942446446923142011-06-23T16:22:29.936+02:002011-06-23T16:22:29.936+02:00No sabía eso de guardar trozos de masa para otras ...No sabía eso de guardar trozos de masa para otras recetas. Las tengo qeu probar tus barras que las veo perfectas y una miga buenísima. un beso.Sebeairhttps://www.blogger.com/profile/15697708527601830071noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-77724793642886657282011-06-23T15:49:04.722+02:002011-06-23T15:49:04.722+02:00Pero, si ese pan es ,mucho mejor que el de cualqui...Pero, si ese pan es ,mucho mejor que el de cualquier super o panaderia... <br />UN beso... Ya lo prepararé en casa...Cecihttps://www.blogger.com/profile/17438247342698287690noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-6202832627664570342011-06-23T15:37:53.692+02:002011-06-23T15:37:53.692+02:00Te han quedado fantasticas!Se ven muy crujientes y...Te han quedado fantasticas!Se ven muy crujientes y con un colorcito divino....tomo nota para probarlas.<br />Besets.Mesildahttps://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-48843893930734079402011-06-23T15:07:57.875+02:002011-06-23T15:07:57.875+02:00Jolin Salomé, Te han quedao alucinantes!!Jolin Salomé, Te han quedao alucinantes!!BeatriZhttps://www.blogger.com/profile/17632384839758833426noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-89811032508758400652011-06-23T13:22:30.125+02:002011-06-23T13:22:30.125+02:00Que deliciosas y crujientes se ven! Me las imagino...Que deliciosas y crujientes se ven! Me las imagino cortadas conuna tajada de queso y otra de tomate. Sin palabras!Solo ohhhh<br />CariñosErikahttps://www.blogger.com/profile/14151201666613798760noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-36804392926317262042011-06-23T12:35:53.173+02:002011-06-23T12:35:53.173+02:00Gracias por entrar en mi cocina, yo m e quedo por ...Gracias por entrar en mi cocina, yo m e quedo por aquí cotilleando sin piedad.<br />Un besoteAnahttps://www.blogger.com/profile/10667404840154605128noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-44785920424405526272011-06-23T12:28:24.951+02:002011-06-23T12:28:24.951+02:00Salomé, estas barritas te han quedado de lujo. Ojá...Salomé, estas barritas te han quedado de lujo. Ojála me quedasen a mi así, aunque se comen eh, pero tan perfectas como estas ni hablar. Vamos ni por asomo.<br /><br />bicos guapaMerchihttps://www.blogger.com/profile/01238287564601662833noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-9949322264354425142011-06-23T11:52:15.950+02:002011-06-23T11:52:15.950+02:00Salomé me encantan tus barritas!!..yo soy poco de ...Salomé me encantan tus barritas!!..yo soy poco de masas madres porque me olvido de ellas y se vuelven abuelitas!:)<br />Asi que este pan esta hecho para mi..y con pani, que me encanta ese aparatito!!!<br />Me guardo tu receta pues casi seguro que la pruevo este finde!!!<br />Mil besitos linda Salomé!!!Juanahttps://www.blogger.com/profile/04670626705274620328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-80892620372844009012011-06-23T10:52:46.840+02:002011-06-23T10:52:46.840+02:00Que buena ídea lo de congelar bolitas de masa viej...Que buena ídea lo de congelar bolitas de masa vieja ¡te la copio!. Las barritas te han quedado de lujo, me recuerdan a unas barras de pan bregao que comprábamos en casa y estaban deliciosas. Un besinospanacarhttps://www.blogger.com/profile/12342411202500139384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-48484178036450664462011-06-23T10:36:44.021+02:002011-06-23T10:36:44.021+02:00tienes un premio en mi blogtienes un premio en mi blogseñorita mandarinahttps://www.blogger.com/profile/12749887561588327818noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-59955740587840187902011-06-23T09:27:28.274+02:002011-06-23T09:27:28.274+02:00Encantada Salomé, la verdad es que no he preparado...Encantada Salomé, la verdad es que no he preparado masa madre hasta ahora, todos mis panes los dejo fermentar de un día para otro (no se si eso es a lo que llamas masa vieja) pero no llego a conseguir ese aspecto que tu has logrado, te ha quedado estupendo, superr crujiente.<br />Un besoteHevahttps://www.blogger.com/profile/06534208350587943532noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-64735709216623871092011-06-23T09:25:24.105+02:002011-06-23T09:25:24.105+02:00Me quedé tan maravillada con las barritas que come...Me quedé tan maravillada con las barritas que comencé a escribirte en la focaccia,repito,una barra SOBERBIAAAA!!!!<br />TEngo que aprender hacerla,realemnte es perfecta,que manos Salomé.<br />Te escribiré al correo si no te importa,quiero saber más...jejeje<br /><br />Un besoSilviahttps://www.blogger.com/profile/07995582834879229566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-1094716676165419222011-06-23T09:22:22.068+02:002011-06-23T09:22:22.068+02:00que hermosura de barritas!!! me he enamorado nada ...que hermosura de barritas!!! me he enamorado nada más ver las fotos, me encantan, me llevo la técnica ;)<br /><br />Salu2, Paula<br />http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net<br />http://galletilandia.blogspot.comPaulahttps://www.blogger.com/profile/00576081217073787330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-43720018821047215142011-06-23T08:07:21.962+02:002011-06-23T08:07:21.962+02:00Una pintaza buenísima, muuucho mejor que salidos d...Una pintaza buenísima, muuucho mejor que salidos de la mejor panadería.<br /><br />También hago como tú con la masa vieja como tú le llamas, la guardo en el congelador en porciones, es súper cómodo.<br /><br />Biquiños, preciosala cocina de frabisahttps://www.blogger.com/profile/18410070750543456114noreply@blogger.com