tag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post2148660642732552078..comments2024-01-29T09:07:52.268+01:00Comments on Bloc de recetas: Como cortar, conservar y congelar el pan caseroSaloméhttp://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-43777501142287192932019-01-12T08:00:11.626+01:002019-01-12T08:00:11.626+01:00Para mi también es la mejor manera de congelarlo.Para mi también es la mejor manera de congelarlo.Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-47051421608524273472019-01-02T21:34:12.540+01:002019-01-02T21:34:12.540+01:00Hola, yo lo congelo en rebanadas y en una bolsa y ...Hola, yo lo congelo en rebanadas y en una bolsa y queda muy bien y es muy fácil de separar. <br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03354991755977675068noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-30714651692025809612018-11-24T07:52:17.967+01:002018-11-24T07:52:17.967+01:00Hola Alex, tengo uno philips desde hace muchísimos...Hola Alex, tengo uno philips desde hace muchísimos años, para cortar el pan vale cualquiera.Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-10049528052613150932018-11-23T23:39:24.510+01:002018-11-23T23:39:24.510+01:00Que marca y modelo de cortafiambres usas? Yo busco...Que marca y modelo de cortafiambres usas? Yo busco alguno muy peque y que funcione bien... Gracias!Alexhttps://www.blogger.com/profile/09745551573962552702noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-21726003047224550452016-11-01T20:50:08.666+01:002016-11-01T20:50:08.666+01:00Hola Auri, ya verás que práctico es congelarlo en ...Hola Auri, ya verás que práctico es congelarlo en bolsas, procura que el pan esté bien frío y sentado antes de guardarlo en el congelador. Si quieres sacar solo una rebanada y se han quedado pegadas simplemente golpea la bolsa sobre la encimera y se separán.Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-90917609238914565572016-11-01T20:45:05.495+01:002016-11-01T20:45:05.495+01:00Yo lo congelo en rebanadas,para que no se peguen e...Yo lo congelo en rebanadas,para que no se peguen entre si suelo colocar las rebanadas en una bandeja,por dispuesto le doy a congelar rápido para que el frío no lo queme,y despuesblo embolso.Después de leer esto intentare congelarlo como se explica aquí en rebanadas pero junto en una bolsa a ver el resultado.estoy contenta de haber encontrado este blog me va servir de mucho.gracias .Aurihttps://www.blogger.com/profile/17919481278605664100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-2942733292853640832016-10-29T22:01:32.155+02:002016-10-29T22:01:32.155+02:00Lo tengo hace muchos años pero puedes comprarlo en...Lo tengo hace muchos años pero puedes comprarlo en cualquier tienda de electrodomésticos, los hay en todas, el más pequeño y barato sirve para el pan.Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-53358856894343285242016-10-25T11:01:46.070+02:002016-10-25T11:01:46.070+02:00Gracias por tus recetas y consejos. Acabo de compr...Gracias por tus recetas y consejos. Acabo de comprarme la panificadora del Lidl y estoy familiarizandome con ella. Una pregunta, dónde has comprado el cortafiambre? <br />Un besoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/00148236604411483413noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-67519716370168656982016-08-16T17:37:21.225+02:002016-08-16T17:37:21.225+02:00No se si te refieres a la harina de espelta... se ...No se si te refieres a la harina de espelta... se compra en tiendas especializadas o en internet. Respecto a amasar en TH, personalmente no me gusta demasiado pero puedes hacerlo en la velocidad espiga durante dos minutos.Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-86150133904152445472016-08-11T13:09:35.917+02:002016-08-11T13:09:35.917+02:00Hola Salomé, donde puedo encontrar esa harina?.
Ot...Hola Salomé, donde puedo encontrar esa harina?.<br />Otra cosa yo no tengo pacificador, si Thermomix lo podría amasar ahí y después en el horno.<br />Si se pudiera sabrías los tiempos en Thermomix, gracias.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02669450312845491228noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-87901420929901534872016-04-25T16:50:53.744+02:002016-04-25T16:50:53.744+02:00¡Ya veo que tienes familia numerosa! En ese caso n...¡Ya veo que tienes familia numerosa! En ese caso no necesitas conservarlo de ninguna manera pero si cortarlo adecuadamente...Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-32945065033732738782016-04-24T15:44:13.223+02:002016-04-24T15:44:13.223+02:00Que buen consejo ! Pero no tengo necesidad! Los pa...Que buen consejo ! Pero no tengo necesidad! Los panes en mi casa vuelan . Todos los días la panificadora tiene trabajo . O pan tipo " de molde" para las tostadas. O pan blanco , o integral , o.... Depende , para el resto de usos. Yo soy muy panera. Y la panificadora , lo más usado de la cocina Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04706361402657042295noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-77590170632918470182016-04-11T16:29:39.025+02:002016-04-11T16:29:39.025+02:00Gracias Teresa, veo que más o manos hacemos lo mis...Gracias Teresa, veo que más o manos hacemos lo mismo y lo más importante que es hacer pan casero y disfrutarlo!Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-69779222735240071452016-04-11T16:25:23.611+02:002016-04-11T16:25:23.611+02:00Cierto que los panes dulces o con frutas deshidrat...Cierto que los panes dulces o con frutas deshidratadas ya no quedan tan bien después de descongelarlos y algunos no me gustan mucho si los tuesto, por eso mi afición a los pudines de pan porque esos panes son los mejores para hacerlos.Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-65647752824904785692016-04-11T16:23:21.529+02:002016-04-11T16:23:21.529+02:00Todas las maneras de conservar el pan son buenas s...Todas las maneras de conservar el pan son buenas si funcionan aunque a mí lo de el pan refrigerado sigue sin convencerme.Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-55972491558125449942016-04-11T16:22:02.106+02:002016-04-11T16:22:02.106+02:00Gracias, después de esforzarse en hacer un pan cas...Gracias, después de esforzarse en hacer un pan casero hay que conservarlo de la mejor manera posible no crees?Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-46408220114206388872016-04-11T16:21:13.663+02:002016-04-11T16:21:13.663+02:00Entonces no necesitas congelar sino mucho tiempo p...Entonces no necesitas congelar sino mucho tiempo para hacer pan... en una familia el pan vuela y sobre todo si es casero.Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-19996426205769450382016-04-11T16:20:26.975+02:002016-04-11T16:20:26.975+02:00Suelo hacer muchos pudines de pan y me parece un d...Suelo hacer muchos pudines de pan y me parece un dulce de lo más rico y económico.Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-38297337297130135672016-04-11T16:19:33.405+02:002016-04-11T16:19:33.405+02:00Muchas gracias!Muchas gracias!Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-72366512275950935842016-04-11T16:19:20.459+02:002016-04-11T16:19:20.459+02:00Dura bien dos o tres días si son piezas grandes pe...Dura bien dos o tres días si son piezas grandes pero a mi un pan me dura más de una semana y no tengo más remedio que congelarlo.Saloméhttps://www.blogger.com/profile/00068882274850185926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-73319334362779747092016-04-11T01:00:55.289+02:002016-04-11T01:00:55.289+02:00Estupendo post!! Yo lo congelo entero si son pieza...Estupendo post!! Yo lo congelo entero si son piezas pequeñas, si son hogazas las congelo en rebanadas. El del día a día lo conservo siempre fuera de la nevera y lo pongo en la panera!!<br />Besotes preciosa!!Teresahttps://www.blogger.com/profile/15551782036326985477noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-20699076368577675442016-04-10T20:19:13.506+02:002016-04-10T20:19:13.506+02:00Yo lo guardo envuelto en un paño de algodón. Hago ...Yo lo guardo envuelto en un paño de algodón. Hago una hogaza, que me dura cuatro días, y se conserva bien aunque el último día se nota más envejecido, especialmente en verano.<br />Ahora que voy a tener poco tiempo porque hago un taller y no podré amasar siempre que quiera, he metido pan rebanado al congelador. No es lo mismo pero apaña, y congela razonablemente bien, siempre que no lleve cosas muy húmedas en la masa (pasas, ciruelas...) que me dan más problemas porque se quedan muy chuchurrías al descongelar.anamelmhttps://www.blogger.com/profile/07579159011527413807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-36551746570658923552016-04-10T19:35:19.400+02:002016-04-10T19:35:19.400+02:00Hola Salomé buena tardes! Yo los panecillos que so...Hola Salomé buena tardes! Yo los panecillos que son los que consumimos primero los guardo en un tap hermético en la nevera. Las rebanadas las guardo en una bolsa de papel o bolsa hecha de fécula de patata separando las rebanadas con cuadraditos de papel vegetal que me sobran de cubrir el fundo de los moldes. Muchas gracias por las informaciones. Un abrazo, Vera Verahttps://www.blogger.com/profile/15629313175756346701noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-87047000096032178312016-04-10T17:29:54.287+02:002016-04-10T17:29:54.287+02:00Salomé una idea fantástica y qué pintaza tienen es...Salomé una idea fantástica y qué pintaza tienen estos panes....besets guapa y feliz día:-)MARÍA JESÚShttps://www.blogger.com/profile/16491716397161665632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6236702587228213723.post-62781377804291615332016-04-10T00:27:28.081+02:002016-04-10T00:27:28.081+02:00Hola Salomé, muy buenos consejos yo la verdad es q...Hola Salomé, muy buenos consejos yo la verdad es que no congeló pan porque casi siempre lo acabamos en dos días, pero es bueno saberlo.<br />Un besito y feliz finde. Manoli Diazhttps://www.blogger.com/profile/09732536751818334095noreply@blogger.com