Mis favoritas - Semana 24, 2011

Esta semana he estado siguiendo vuestros blogs en bloglovin' me encanta el formato en que se ven, desde luego es mucho más agradable que el Google Reader... así que esta selección será un poco atípica, quizá no estén todos los que son pero no me ha dado tiempo a más!

The kitchn es un blog muy interesante sobre alimentación, además publica muchísimo... mirad esta entrada sobre Las galletas Oreo y la arquitectura... su diseño viene del Código Da Vinci?

Un blog delicioso y no sólo por lo que prepara... L'Atelier Vi esta semana propone unos Macarons de rosas pero eso no es todo... hay que ir a verlo!

Si os gusta hacer pan seguro que seguís el blog Pain de Martin, todo el es un espectáculo panadero, sólo os dejo esta foto de esta Baguette para que os hagáis una idea...

Más panes de un blog también muy conocido, Wild Yeast aún me gusta más visto en bloglovin', me encanta como explican la manera de hacer estos Molinillos.

Pero no hay que ir tan lejos para encontrar panes estupendos, mirad esta Hogaza de patata de Los cerezos en flor...

Esta semana hemos visto muchas Cocas, la verdad es que me gustan todas pero me quedo con la más sencilla, la Coca de panadería de Chez Silva con un buen trozo de chocolate...

También ha sido las semana de la Pastela Moruna, todas deliciosas, desde luego no se nos pone nada por delante en esto de la cocina! Sólo como ejemplo veamos esta de Rústica... es tan delicada!

Marcela nos presenta estos Pan espirales de pesto y queso, me encantan porque últimamente estoy todo el día experimentando con los pestos... si queréis ver como se hacen están en For the love of food, travel and wine.

Después de estos panes, un buen plato de comida, los Pimientos de piquillo rellenos de bacalao de A que huele mi cocina... sin rebozos ni frituras resultan muy apetecibles verdad?

Una ensalada completa, tanto que es un plato único... Ensalada templada de chipirones con vinagreta de avellanas de Sin salir de mi cocina, una propuesta ideal para el verano.

Una comida veraniega por excelencia es el Atún, esta Brocheta de atún con chermoula de L'Exquisit promete ser muy sabrosa y desde luego sencilla y rápida de preparar.

Otra ensalada pero esta vez de acompañamiento, es la Ensalada francesa de patatas de Julia Child y la vi en Entre ollas anda el fuego.

Este Arroz Pequinés de La cocina de los inventos lo tiene todo, fácil, rápido y completo... os suena a arroz tres delicias? Con cualquier nombre resulta muy socorrido y transportable!

Todos habéis visto esta Condesa de Colores pero no por eso podía dejar de incluirla, si queréis echarle otro vistazo está en El Zurrón de los Postres  claro...

Me gusta esta Tarta de requesón, almendras y cabello de ángel de Cocinadahuxa, además tengo un bote de cabello de ángel en la nevera por lo que no tardaré mucho...

Que manera de hacer de un (simple) bizcocho un espectáculo, en Cogollos de agua lo han conseguido con este Bizcocho de limón y queso con cubierta de frutas.

Se ven muy pocas recetas del Pastel Ruso y me encanta así que he recogido ésta publicada en Compilación de recetas, tiene todas las garantías de éxito... lo intentaré.

Y esta Galletas de coco y dulce de leche no pueden ser más dulces... ni más apetecibles, sobre todo si te gusta el coco tanto como a mí! Están en Dulces bocados.

Estamos en época de cerezas y aún quedan fresas por lo que es el momento de hacer conservas con ellas, ésta me parece irresistible, es la Cherry Strawberry Jam de Love and Olive Oil.

También es época de helados así que en Torie Jayne nos proponen cuatro variantes del helado de crema, lo llama Dreamy ice cream... hay para soñar y para elegir. En este blog encontrareis montones de entradas sobre helados.

He rescatado estos Polos de Sandía de Just a little bit para que recordeis que podemos hacer en casa helados y polos con muy poco esfuerzo y sin máquinas, mirad que apetecibles...

Y para terminar... El Bundt Cake Perfecto que no se llama así pero lo he rebautizado, por supuesto de Bea Roque que con su nueva plataforma en El rincón de Bea permite compartir las fotos...