Han bajado las temperaturas y es buen momento para terminar las legumbres que quedan en la despensa así que he preparado unas lentejas con chorizo y patatas en olla programable. Son rápidas y quedan muy ricas sobre todo si las dejamos reposar porque recién hechas parecen un poco líquidas y al ir enfriando espesan bastante y ganan en sabor. Puedes ver otras recetas de legumbres hechas en olla programable pulsando aquí.
Estas de hoy están hechas en la olla GM C, en el programa Legumbres porque ya estoy acostumbrada a él y me cuesta hacerlas en las ollas más modernas que tengo, también hago en ella el arroz, el flan, las verduras al vapor... que hay algunas comidas a las que no le acabo de coger el punto en la E! Además, cuando cocino para la semana casi siempre tengo la olla nueva ocupada haciendo carne o pollo que para eso me gusta mucho porque el programa Freír deja doraditas las carnes antes de estofarlas. También me resulta mucho mejor la E para mis recetas favoritas de pollo en la olla programable, el Pollo asado y el Pollo frito al ajillo que los hago casi cada semana.
Ingredientes
- 200 g de lentejas pardinas (sin remojar)
- 1 chorizo cortado en rodajas
- 8 patatas de guarnición peladas
- 2 dientes de ajo enteros y sin pelar
- 1 cebolla pequeña pelada y partida a la mitad
- 60 g de aceite de oliva
- sal, pimienta, una hoja de laurel y pimentón
- 800 g de agua
- 1/2 pastilla de caldo de verduras
Preparación
- Ponemos todos los ingredientes en la cubeta excepto el aceite de oliva y el pimentón, encendemos el programa Legumbres durante 20 minutos.
- Cuando rompa a hervir echamos el aceite y sobre él el pimentón, removemos y colocamos la tapa con la válvula cerrada.
- Al terminar el tiempo cancelamos el mantenimiento en caliente y esperamos a que pierda la presión, podemos acelerarlo colocando un paño sobre la tapa y abriendo la válvula.
- Retiramos los ajos, la cebolla y la hoja de laurel antes de servir.
Que delicia, hace tiempo que no las pongo.Bssss
ResponderEliminarYo también hacía semanas... pero hoy las hice para terminarlas, mañana las llevo a la oficina, espero que no haga calor!
EliminarMañana las hacemos y es que las lentejas... los lunes para coger fuerzas!!
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas
Espero que no suban las temperaturas!
EliminarVaya que si apetecen y mucho estos platitos de legumbres asi con el chorizo estupendas, hoy tambien hice un caldito de judías, bsss
ResponderEliminarA partir de ahora ya no podremos disfrutarlos hasta el final del verano, creo que fueron las últimas lentejas...
EliminarPor aquí ya tenemos al invierno así que un guisito de lentejas siempre viene bien
ResponderEliminarBesos Salomé
¡Saludos al otro lado del mundo, por ahí va perfecto!
EliminarPues hoy las he hecho y muy buenas. Hasta ahora no las hacía en la GM pero eso se ha terminado ya!! Gracias mil.
ResponderEliminarYo lo hago todo en la GM, ya me he acostumbrado y casi no sabría cocinar sin ella.
EliminarYo lo hago todo en la GM, ya me he acostumbrado y casi no sabría cocinar sin ella.
EliminarQue ricas, yo la verdad que nunca las hice en la olla programable, me doy cuenta de lo poco que la aprovecho, tengo que empezar a darle uso, las lentejas se ven deliciosas.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Yo apenas uso otra cosa, la GM, la panificadora, una sartén y el MyCook, no necesito más!
EliminarYo apenas uso otra cosa, la GM, la panificadora, una sartén y el MyCook, no necesito más!
EliminarQue chulada de blog tienes!! te invito a que conozcas el mio, yo te sigo, me sigues elmagoylabruja.blogspot
ResponderEliminarCuando me dejan un comentario como éste suelo marcarlo como spam pero hoy he preferido publicarlo para que veas lo mal que parece!
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