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8 de mayo de 2011

Mis favoritas - Semana 18, 2011



Esta semana he recopilado muchos dulces de todo tipo con un denominador común, son sencillos en cuanto a preparación en ingredientes, ideales para hacer algo dulce el fin de semana... con esto no quiero decir que sean muy fáciles pero si que podemos animarnos a hacerlos. Los hay para todos los gustos, tartas, bizcochos, galletas... la excepción son los cuatro primeros que, al menos en mi caso, son sólo para mirar...


La primera es esta tarta, digna de una boda real, es de I am baker  y se llama Royal wedding cake.





También estos Cupcakes de arcoíris me resultan imposibles, los hizo Mari's cakes que es una artista!





De los macarons no quiero ni hablar porque se me resisten... por eso admiro estos Black sesame macarons pop with mochi filling de 6 Bittersweets.




Y no le salen así por casualidad... mirad estos Snickers macarons también de 6 Bittersweets.




Vamos con lo asequible como estos Scones de Objetivo:Cupcake Perfecto, puede que no nos queden tan altos y perfectos pero los haremos...




Tengo debilidad por los brioches de todo tipo así que me encanta El Brioche Perfecto para el día de la Madre de En Guete!!!, en Chile y Suiza se celebra hoy así que FELICIDADES MAMAS!!




Esta Torta Giffonese de Dolci a go go!!! tiene una pinta magnífica pero si la veis el corte con ese relleno de avellanas se vuelve irresistible!




Este Chifon cake de té matcha de Mis recetas favoritas es tan delicado por fuera como por dentro, como dice Hilmar Este cake chiffon con su textura aireada y delicada es como comerse una nube... no será sencillo pero habrá que intentarlo!




Me encanta lo helados y este Blueberry banana sorbet and whimsical tuiles llama la atención no sólo por su intenso color sino por esas galletitas que lo acompañan y también explican detalladamente como hacer en Jane's  Sweets and Baking Journal.




Me gusta esta rústica Tarta de manzanas, almendras y coco de L'Exquisit para hacerla y comerla casi al salir del horno...




Es época de fresas y esta clásica Tarta mouse de fresas hay que hacerla al menos una vez cada primavera, es de Y sigo en la cocina...




Los Canutillos de mandarina y nueces de Desde mi cocina con amor me resultan tentadores, nunca los he probado y creo que ya es hora!




La Tarta marmoleada de queso y chocolate de Bocados de cielo es un claro ejemplo del objeto de mi selección de hoy, Clemenvilla dice: Llega el fin de semana, hay que preparar una tarta para la comida familiar del domingo, no tienes ganas de estar mucho rato en la cocina y mucho menos ensuciar, así que la solución es una tarta de queso de las que va todo mezclado rápidamente...




Una bonita tarta de cumpleaños esta Torta albumi, fragole e crema de La zuppa di bottoni, la sencilla decoración le da un aspecto tan ligero... y que velas más graciosas!




Parece un brazo de gitano disfrazado pero es la Tarta erizo de almendras de Cuinart, a base de almendras, chocolate y mantequilla el sabor está asegurado... tardaba yo menos tiempo en quitar todas las almendras que ella en ponerlas!



Este dulce tan colorido no es muy distinto de los panellets, es de en Salseando en la cocina y son unas bolitas Tunecinas de almendra, azúcar y canela coloreadas que se llaman Káber Elluz tunecinos, además nos ofrece un reportaje fotográfico del país...



La Tarta del rey Midas de Aliter dulcia es una tarta de cumpleaños muy apetecible y vistosa, merece la pena hacerla con cumpleaños y si él!.





Este Flan de arroz con leche tiene una pinta inmejorable, además también podemos ver la receta del arroz con leche hecho con mucha leche, de los buenos. Es de ¿Cuantas horas tiene el día?




Estos delicados Milhojas, crema de chocolate blanco y frambuesas de Las mil y una tartas de Claudia  tienen un aspecto tan fresco y cremoso... me encanta todo lo que está hecho con hojaldre!




Esta Costrata con savoiardi e crema di albumi de La cucina di Federica se merece que traduzca la receta y me ponga manos a la obra porque yo tengo que probarla!





Como nos gustan las fresas! No hay más que ver cuantas recetas se publican ahora que están en plena temporada, esta tiene un aspecto muy fresco y apetecible, es la Tarta de crema y fresas de Cogollos de agua.

 


Para que veáis que los suecos no sólo saben hacer muebles... la prueba es esta Tarta sueca de almendras de ALIMENTA.




Clásica pero también de las que hay que hacer de vez en cuando, la Tarta de limón y merengue de Las recetas de Marichu y las mías, esta les ha quedado de lo más vistosa con ese merengue tan bien puesto!




El Pastel de manzana de Impara l'arte e metila in tavola es un bizcocho con manzanas, de esos estupendos para meriendas aún templados... la verdad es que le quedó bien apetecible!





Y para terminar unas galletas con chocolate, más clásico y más rico imposible... son las British bourbon cookies Las libretas de Calohe según la receta que podeis ver aquí de El Zurrón de los postres.







48 comentarios :

  1. Deliciosa selección.Vaya ramillete de artistas.
    Saludos.

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  2. Como siempre, tú recopilación semanal fantástica. Me siento muy alagada por haber sido, de nuevo, una de las elegidas. Un besin guapa

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  3. Siempre digo lo mismo, pero es q me encantan tus recopilatorios...siempre descubro cosas nuevas....y ver una receta mia entre el recopilatorio....pues se agradece, claro!

    Un beso,

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  4. Jopeta Salomé,un millón de gracias,de corazón por incluirme con tantas y buenísimas blogueras y excelentes cocineras.
    Fíjate que esta tarta,era un reto para mi,pero pensé que iba a carecer de importancia entre los blogs,es una tarta ya interpretada por muchos compañeros y tan bien,al igual que la de hoy,tartas conocidas,pero me alegra ver que les gusta.

    Un beso y otra vez gracias por incluirme nuevamente :))

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  5. Hola!!
    Menuda recopilación!! Mmmm que maravilla, ni en las mejores revistas de gastronomía hay tanta delicia junta!!!
    Ya he tomado nota de más de una.
    Muchas gracias por elegir mi tartita Sueca, si la haces verás que es muy fácil y realmente deliciosa.
    Mil besossssssss guapa

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  6. ¡Qué maravilla de selección! No sabría por cuál empezar! Una presentación maravillosa y unas combinaciones exquisitas. Besos.

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  7. Son todas las recetas una tentación y lo dificil es escoger solo una de ellas.
    bsos

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  8. Bueno no doy abasto con tanta delicia!! Espléndida elección Salomé!! Cada cual mejor. Me encantan!! Bss.

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  9. Cara mi hai fatto piangere... davvero!
    Per me è un onore far parte della tua "mis favoritas"... la mia torta in mezzo a tutte queste delizie!!!
    Un bacione grande... immenso... dal mio cuore : )

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  10. ¡Madre mía!!!
    Cada vez que veo tu artículo de recetas favoritas, me entra un hambre...
    Pero gracias a ti, voy descubriendo blogs con unas recetas deliciosas.
    Un besito.

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  11. Me encanta tu selección semanal. Son todas unas recetas excelentes, de esas que nos gustaría hacer y degustar.
    Enhorabuena a las seleccionadas.

    Buen domingo

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  12. Me ha encantado tu recopilatorio, me doy una vuelta por tu blog.

    Saludos

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  13. Una selección perfecta, aunque veo todo bastante complicado de realizar.

    Besos

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  14. Thanks for featuring my macarons among these delicious recipes! Have a great day!

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  15. Es una selección buenísima!!!...Pero me ha dejado impresionada esa primera tarta...
    Besitos

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  16. Qué buenas recetas Salomé! y qué honor que hayas seleccionado otra vez una de las mías. Todo lo que has elegido, me gusta.
    un besito, y feliz domingo,

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  17. magnifico questo post!grazie di cuore per la preferenza!
    inserisco il tuo link nel mio!!Grazie grazie!!buona domenica!!ciao!

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  18. No sabia que feies aquest recopilatori...ja estic esperant el proper.

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  19. Cuantas delicias has recopilado.... cuantas tartas impresionantes. Gracias por incluirme me siento alagada, me alegro de que te gustaran los cupcakes de arco iris.

    Un saludo y feliz semana :)

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  20. Muchísimas gracias!
    Qué ilusión!
    Eres un sol!
    Me encanta tu trabajo de selección: hoy me quedo con la tarta de manzana y coco y con la tarta Ikea.
    Besazos y muchas gracias de nuevo!

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  21. Ay! Qué despiste!
    Y la tarta de choco de aliter dulcia! Qué pinta!
    Besotes y gracias!

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  22. Salomé, que maravilla de recetas y no lo digo por la mia, lo digo por la maravilla de cosas tan espectaculares que estoy viendo, gracias por los enlaces, ya mismo voy de visita y que hambre me ha entrado :)).
    Besos.

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  23. pues me gustan algunas recetas pero las que llevan muchos colorines siempre me tiran para atrás un poco, prefiero las preparaciones de toda la vida con los ingredientes y colores de toda la vida tb jiji

    Besis

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  24. Que manera de hacerme "babear" Salomé1. No hay un solo postre de estos que no me apeteciera probar.
    Se ven estupendos!!y dignos de la mejor "pasarela repostera".
    Por cierto, que las hojaldrinas si que son muy similares a los nevaditos. Un beso.

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  25. Cuantas recetas riquísimas me he perdido!!!Gracias, como simepre tu elección acertadísima!!!!Besos

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  26. Hola, gran seleccion.
    pasate que tengo un regalito para ti

    http://lacocinadesabela.blogspot.com/2011/05/cocinas-unidas.html


    muacksss

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  27. Tienes un gusto magnífico para cocinar y para elegir las mejores recetas o tus preferidas.
    Besazos.

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  28. Agradezco cada vez que expones tus favoritas! Descubro nuevos blogs y recetas maravillosas.

    besos

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  29. Muchas gracias Salomé!!! por incluir mi receta en tu selección que por cierto es magnífica, nuevamente gracias a ti he descubierto nuevos blogs.
    Un beso y feliz domingo.
    Claudia

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  30. Todas muy buenas recetas, pero engordan solo de mirarlas.
    Besos.

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  31. Una elección espectacular. Algunas de las recetas las he visto, pero otras acabo de dscubrirlas. Son divinas.

    Besitos cariño,

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  32. Muchas gracias bonica por incluirme en este recopilatorio, hay algunas cosas que no las habia visto, seguiré viniendo para no perderme nada.
    Besos.

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  33. Salomé, mil gracias por incluirme en esta recopilación, me ha hecho mucha ilusion. En cuanto a las demas propuestas, todas son una delicia, como te digo siempre: sabia decisión.
    Un beso

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  34. Son todas unas recetas estupendas, estoy de acuerdo contigo.
    Un abrazo.

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  35. Una estupenda recopilación ;)

    Besinos.

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  36. Me ha encantado tu seleccion, he picado ya varios enlaces y vuelta a tu blog .... Muy buena elección.
    Besos

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  37. Acabo de conocer tu blog y me encanta, no pienso perderme ninguna de tus entradas ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  38. Gracias a todos por vuestros comentarios y por visitar Mis Favoritas!

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  39. Qué selección tan bonita de recetas, siempre descubro algún blog nuevo.

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  40. Salomé, toda son dignas de mencionar, pero es que las galletas Bourbon, son, son toda una tentación o será porque es mi receta, así fue como yo las quise hacer.
    Pero en esta foto están que se salen.
    Un beso.

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  41. Salome, cariño, lo dije porque ella las bordó, le quedaron realmente deliciosas, es que son mis preferidas y babeo por ellas.
    Gracias.
    un abrazo.

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  42. Salomé, vengo a darte las gracias por incluirme en este recopilatorio. Me parece una idea estupenda que nos traigas todas estas exquisiteces y nos permitas conocer otras cocinas.

    Muchísimas gracias, guapa, me ha hecho mucha ilusión :-)

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  43. Salomé, cada vez que aterrizo en tu blog se me escapan los ojos para todas partes jeje, no se ni a donde mirar. Todas son increibles.
    Besos

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  44. me encantan, prácticamente todos, sin excepción. muy buena elección.

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Agradezco enormemente vuestros comentarios y visitas, espero volver a veros muy pronto. ¡Aquí estaré con algo rico recién hecho!

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