Mis recetas de helados

Los helados no son solo para el verano aunque es cuando mas se consumen... éstas son mis recetas de helados publicadas hasta hoy, muchas de ellas no necesitan heladera ya que se congelan en moldes para polos. Unas son bastante caloricas y otras light, helados para todos los gustos y todas las ocasiones....

Helado de fresas con nata y limoncello en moldes para polos, helados hechos con fruta congelada y nata, un poco de licor y algo de azúcar invertido o miel para evitar que cristalicen en el congelador y se conserven perfectamente durante días. Estos son de fresas pero se pueden hacer con otras frutas como melocotones, cerezas, frambuesas o plátanos.

Helado de vainilla, el clásico.

Helado New York Cheesecake, si te gusta la tarta de queso este helado te encantará.

Helado de turrón, este rellena un bizcocho borracho y se conserva a sí en el congelador.

Helado de fresas, hecho con crema a base de leche evaporada y yemas de huevo.

Helado de melocotón, con un increíble sabor a la fruta y muy cremoso.

Parfait helado de fresa, el helado a base de merengue, una textura inigualable!.

Helado de pasas con brandy, si lo pruebas lo repetirás!

Helado de chocolate y cerezas al brandy, una combinación irresistible, sin heladera.

Helado de fresas con nata, con unas gotas de vinagre de módena que realzan su color.

Helado de pan de pasas y canela, el Brown bread ice cream te sorprenderá!

Helado de fresas con queso crema, y como congelar el helado en bolas.

Helado de Capuccino, la mejor forma de tomar café en verano.

Helado de fresas congeladas, esta vez en bolas.

Helado de plátano y arándanos, sin heladera porque se congela en moldes para polos.

HELADOS A BASE DE FRUTAS Y SIN GRASAS, LA OPCION LIGHT


Polos de fruras y yogur, los menos calóricos y más refrescantes.

Polos tropicales, con frutas maduras, zumo y yogur, sin azúcar añadido.

Helado de plátano con crujiente de chocolate, hecho con plátano congelado y unos cereales que lo hacen crujiente, la opción con más fibra y menos grasa.

Helado de yogur griego al limón, refrescante y poco calórico.